潮州土著做的潮州五一纯吃攻略来了。
五一潮州的市区肯定特别的堵,所以不去人挤人。潮州吃到周边的镇上吃又正宗又实惠,重点是人特别少。今天以我所在的枫溪镇为例,距离古城也就几公里远。
·早上可以来上一份淋上芝麻酱的潮州才有的肠粉,或者新鲜嫩滑的牛肉粿条,也可以是卤料丰富的粿汁。早上吃完可以买点甘草水果消消食。吃完可以去菜市场买点本地人买的潮州卤鹅,特色的芝麻炸鸡翅,还可以在市场买食材让糕粿店免费加工。
·中午可以吃自己搭配馅料的粿条卷,还有刚刚让老板加工完的外焦里嫩的糕粿,也可以吃能吃出浪漫的潮汕猪脚饭。
·下午茶来吃个潮汕甜汤的鸭母捻,有潮州天妇罗之称的各种炸物。当然这家还有猪脚圈、春卷、麦粿什么的,还有不能错过的各种粿类小吃,各种无米粿、笋粿都好好吃。
·晚餐跟宵夜的选择就更多了,晚餐可以吃特色的酸菜牛肉饭,还有他家的鳝鱼炒粿条,潮州特有的黏糊糊的沙茶花生酱粿条面。火锅类肯定要吃的潮汕牛肉火锅,感受鲜嫩牛肉入口即化的感觉。这边这家鸡肉火锅经济实惠又好吃也不能错过。
·宵夜可以吃鲜到掉眉毛的海鲜砂锅粥,配菜十分丰富的潮汕白粥,香辣口味的香辣鸭肉粥。
·最后可以来个特色的潮州鱼生虾生,感受不同配料跟鱼生碰撞产生的香味。
这边吃的真的很多,边走边找寻街边美食也是旅游的乐趣。有什么问题也都可以问我。
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