很多妈妈不太会做好鸡胸肉,有发柴不好咀嚼的问题。
今天这道蜜汁鸡胸肉,完美解决这个问题,口感也超级爽滑,一点不输大饭店的口感,宝妈们赶快给宝宝做起来吧,让宝宝爱上吃肉!
鸡肉富含优质蛋白质,维生素A、B、E,以及镁、磷、钾等矿物质含量也很高。
开始做菜咯
菜名:柠檬蜜汁鸡块
月龄:适合15M+宝宝
食材:鸡胸肉150g、蛋清30g、淀粉10g、蜂蜜10g、柠檬汁3g、酱油3g、蒜一瓣
制作步骤
1、备好食材
2、鸡胸肉切小块,倒入蛋搅拌均匀
3、碗中倒入蜂蜜、柠檬汁
4、加入少许酱油
5、倒入淀粉、蒜末、三勺清水,搅拌均匀
6、鸡胸肉裹满淀粉
7、锅中倒油,先把鸡胸肉煎至金黄色,再倒入料汁翻炒均匀即可
8、完成
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