秋天煲什么汤给孩子喝比较好-秋天煲什么汤最好
在干燥的秋天，宝妈适合给小孩子做哪几种汤喝呢？
孩子们也差不多从假期中缓了过来，进入了上学的状态，而且他们每天都得早早起来去学校，离家近的还好，可以多睡一会，离家远的，父母都要跟着一起折腾，早早就要送孩子（想想都觉得累啊），对孩子来说多睡半个小时是多么的重要，不仅记忆力会提升，而且也会长得更高，免疫力也会更好些。
刚巧又赶上台风天气，气温多变，这样的季节孩子最容易感冒生病了，所以父母们更要多个孩子补补身体。当孩子身体好了免疫力就好了，记忆力就会更好也会记得更牢些，学东西自然就更快了，孩子也会更有自信。今天小编给大家带来几碗汤，非常适合这个季节给孩子喝，每一道都营养鲜美，孩子越喝越想喝，一起来看看。
1、蟹味菇排骨汤
食材：蟹味菇1小包、排骨一根、生姜1片、醋适量
1. 将蟹味菇去掉根部洗净（清洗时尽量用流动的水，不要泡在盆里洗，这种菇很容易吸水，影响口感）
2. 将排骨切成小块，洗净后放入锅中焯水捞起来备用（焯水为了去除骨头中的浮沫）
3. 接着将排骨放入砂锅中，加入适量的水，再放入姜片，盖上盖子等水沸后，定时半小时（水量以没过排骨2倍即可）
4. 半小时后，再将蟹味菇放入排骨汤中炖煮10分钟即可关火（不要偷懒把全部食材一起放进去哟，有些食物煮太久营养会流失的）
5. 掀开盖子时，碗排骨汤中滴一两滴醋，让骨头中的钙充分的释放出，孩子常喝长高个（1岁以上宝宝可以加入适量的盐调味）
2、丝瓜汤花蛤汤
食材：花蛤半斤、丝瓜1根、生姜丝5条、盐适量
1.将花蛤反复搓洗干净，把花蛤装入碗中，然后再拿一个碗合上，来回抖动几下，再冲洗一遍，花蛤中的沙子就可以被充分排出
2. 将丝瓜去皮洗净，切成三角形状备用（三角形状不大不小煮后丝瓜味不容易流失掉）
3. 接着起锅，加入少许油，倒入丝瓜和生姜丝翻炒变色后，加入适量的水大火烧开后，再倒入准备好的花蛤，煮至花蛤张开嘴巴，加入适量的盐搅拌均匀即可出锅
4. 凉温些就可以给宝宝享用了，秋季天气凉喝点温热的汤最舒服了
3、番猪肝汤
食材：番茄1个、猪肝100克、姜丝、淀粉
1. 猪肝洗净，浸泡半小时（泡水可去除部分肝脏毒素）
2. 将猪肝切片，装入容器中，加入淀粉搅拌均匀备用（这样煮出来的猪肝比较不会硬）
3. 将番茄洗净，顶部划开一个十字口，放入沸水中煮一分钟捞起，去皮切成片
4. 接着起锅，加入适量的清水，水开后放入西红柿和猪肝煮熟，加入适量的盐搅拌均匀即可
5. 酸酸甜甜的特别开胃，我家孩子特别喜欢喝呢
4、干金针菜排骨汤
食材：干金针菜10克、排骨1根、姜片1片
1. 提前将黄花菜干洗净再泡发（充满水分，发胀就可以了）
2. 将排骨洗净切成小块，放入沸水中煮开，撇去浮沫，再把排骨捞起来
3. 接着将排骨放入砂锅中，再加入姜片和黄花菜一起炖煮45分钟即可关火（一锅端特别方便）
秋天儿童喝什么汤比较好 六款靓汤别错过
1、泥鳅山药汤。泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪，能治小儿多汗、体虚、病后流汗不止。 山药还有健脾、补肺的作用。
2、莲藕排骨汤。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，还有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等功效。
3、玉米胡萝鲫鱼汤。此汤经常食用，可补充营养，增强钙质和抗病能力。此汤还含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素，还有清润、去湿的功效。
4、绿豆鲜果汤。菠萝容易引起宝宝过敏，太小的宝宝不适合过早尝试，宝宝2岁以后饮用为宜。该汤微凉，宝宝饮用要适量，脾胃虚弱、容易着凉腹泻的宝宝最好少喝。
5、银耳雪梨汤。银耳富有天然特性胶质，滋润作用非常好。雪梨味甘微酸凉，润肺凉心。蜂蜜生津止渴，润肺开胃。三种食物搭配，滋润效果更好。
6、苹果蜜枣瘦肉汤。养阴润肺，益胃生津，润筋脉。适用于秋天气候干燥，干咳无痰，皮肤干燥。一般小儿秋季常食，润燥生津。
秋季宝宝适合喝什么汤水
最适合孩子喝的5种汤
1.营养好吸收的鸡蛋汤
鸡蛋营养丰富而全面。鸡蛋含的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7％。蛋黄中还含有丰富的微量元素硒、锌、维生素A、维生素B2，更重要的是还含有卵磷脂，这些营养素有助于增进宝宝神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。
鸡蛋做成鸡蛋汤后，营养损失非常小，再与其他食物搭配，营养会更丰富。
什么时候添加呢？因为蛋黄容易引起宝宝过敏，所以建议等到宝宝1岁以后再给他喝鸡蛋汤，一天一个鸡蛋即可。
一定要选用日期最近的新鲜鸡蛋，蛋汤里少放或不放盐，不要放味精等其他调味品。
推荐汤品：番茄豆腐鸡蛋汤
做法：将番茄和豆腐切成小块，鸡蛋敲入碗中搅匀；锅上火放入适量水，至沸腾后加入番茄豆腐；待汤开2分钟后倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量盐、芝麻油调味即成。
2.清淡的蔬菜汤
蔬菜中因为含有比较多的水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等，所以，蔬菜在煮汤时，相当大一部分的营养素会溶解到汤里面。在制作蔬菜汤时可以多放入几种蔬菜，建议经常选番茄、蘑菇、土豆、山药等蔬菜，汤的口感会更香浓浑厚些。冬天给孩子喝一碗香浓的汤，不只滋润，更加暖身。
添加时间：适合10个月以上的宝宝，需要妈妈注意的是，1岁以内的宝宝不可以吃盐。
蔬菜汤烹煮时间不要超过15分钟，否则营养流失会很严重。为避免绿叶菜切碎后下锅营养流失较多，妈妈最好将整个叶子放入汤中，等喝汤时再切碎。
推荐汤品：田园蔬菜汤
做法：将红萝卜洗净切成薄片，西红柿、蘑菇、山药切丁，菠菜洗净切两段；炒锅放入少许油，下西红柿丁煸炒出汁，加清水，用大火煮开，再放入红萝卜、蘑菇、山药煮熟；放入菠菜搅匀即可离火，最后加盐调味即可。
3.酸甜可口的水果汤
多数新鲜水果含水分85~90%，是人体所必须的维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。有些新鲜水果维生素C含量非常丰富，如猕猴桃、山楂、草莓、橘等。红、黄色水果如芒果、柑、木瓜、杏、凤梨等含有较多的胡萝卜素。几乎每一种水果都含有天然抗氧化成分，能够清除自由基，提高宝宝免疫力。水果汤酸甜可口，营养丰富，特别适合给宝宝加餐食用。
添加时间：水果多为寒凉性，最好在下午给宝宝喝，每天一小碗，大概300g的量即可。适合10个月以上的宝宝。
水果切块煮汤时，如果时间超过10分钟，会流失大部分营养素，尤其是不耐热但对身体非常重要的维生素C几乎会损失殆尽。所以建议，在做水果汤的时候，一定要开水下水果块，煮3~5分钟即可。
推荐汤品：什锦水果汤
做法：香蕉、草莓、苹果、火龙果切片。先在锅里放了一点白开水，然后放一点白糖进去，用木产开始搅拌。往锅里加了3~4滴白醋，最后还是把水果们扔进了糖汁里，2分钟就可以了。
4.滋润暖身的肉汤
肉汤包括排骨汤、猪蹄汤、淡水鱼汤等。肉汤营养非常丰富，含有钾、水溶性维生素、可溶性含氮物和可溶性蛋白质，但绝大部分蛋白质、铁等成分在肉里。肉汤可以促进宝宝消化液分泌，但如要给宝宝补充蛋白质和铁，只喝汤是不够的，还要吃肉。
添加时间：1岁以内不建议喝。1岁以后，可以优先选择鱼汤、牛肉汤，鱼肉、牛肉本身脂肪含量少，蛋白质和维生素含量高，容易被人体吸收。2岁以后再喝鸡汤，排骨汤等脂肪含量高的汤。
炖煮肉汤不要超过2个小时，否则会造成营养流失严重。建议妈妈把肉切的细小一点，炖煮时间控制在1个小时以内，可以最大程度保留肉及肉汤的营养。
推荐汤品：山药玉米排骨汤
做法：将排骨洗净，在沸水中焯三五分钟，并捞去冲净浮沫；放入玉米和山药，砂锅放适量水足以淹没以上全部食材和姜片，煮开后十分钟，放入枸杞，小火，炖一个半小时，出锅前放少许盐，清淡口味比较适宜。
5.汤鲜味美的海鲜汤
海鲜的营养价值非常高，不仅含有丰富的蛋白质而且是优质高蛋白食品，其脂肪中含大量不饱和脂肪酸EPA、DHA和卵磷脂，可以增强宝宝的记忆力及学习能力。除此之外，海鲜中还含有多种维生素以及碘、钙、锌等对人体有益的物质，并有利于骨骼、牙齿的发育。海鲜汤汤鲜味美，促进宝宝食欲，有助于宝宝身体发育。
添加时间：1岁以后每周可以吃2~3次。
给宝宝一定要选择新鲜的海鲜。不要频繁地吃海鲜，否则会有重金属超标的危险。海鲜头和腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要重点清洗。
推荐汤品：海带鲜虾汤
做法：将海带切丝、蒸熟，虾去沙线和虾须，姜切成姜丝，备用；热锅倒入少许植物油，待油温稍热时，放入姜丝煸炒至出香味，然后放入处理好的大虾，放入少量酱油翻炒，至虾身呈红色，再放入海带丝，翻炒一下，加入热水，加入少量盐，煮十分钟左右，即可。
秋天煮什么汤给小朋友喝
儿童秋季养生食谱都有哪些？秋季是儿童长身体的重要季节，为让儿童更健康的成长，饮食上应以优质蛋白质为主，同时，补充矿物质、维生素等。一下编者就为大家推荐几个儿童秋季养生汤和食谱。
沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。
沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮30－40分钟，去沙参，放入银耳，栗米（均洗净），再煮1小时放入冰糖，再熬10－15分钟，即可食用。
生地麦冬粥：
生地黄50克，麦冬（去芯）40克，粳米50克，金钱枝桔饼30克。
将生地黄、麦冬洗净，切成碎片，装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，放入清井写 水，先煮1小时，捞去布袋去渣，放入粳米（洗净）熬粥30分钟，即可食用。
杏仁川贝百合粥：
杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克。
先将杏仁、川贝母、百合洗净，装入已消毒的纱布袋内，先煮1小时，捞去药渣后放入粳米（洗净），再煮20－30分钟，即可食用。
桑菊粥：
霜桑叶30克，菊花30克，川贝15克，粳米50克。
将桑叶、菊花、川贝母洗净，装进已消毒的纱布袋内，入进陶器罐内，注入清井水，先煮30分钟，捞去药渣，放入粳米，煮30分钟，粥成即可食用。
黄芪淮山药粥：
黄芪30克，淮山药40克，粳米50克。
将黄芪洗净，切成片，与淮山药装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，注入清井水，先煮1小时，将药渣袋捞去，放入洗净的粳米,煮20－30分钟，即可食用。
芝麻花生猪肝山楂粥：
芝麻50克，花生50克，猪肝40克，山楂40克，粳米50克。
将花生去壳，将芝麻放入陶器罐内，注入清井水，先煮1小时，花生熟后，放入粳米（洗净）煮30分钟后，再放入猪肝、山楂，煮5－10分钟，即可食用。
山楂大枣莲子粥：
山楂肉50克，大枣30克，莲子30克，粳米50克。
先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内，放进清井水，先煮至莲子熟烂后，放入洗净的粳米，待成粥后，即可食用。
儿童秋季养生食谱一：鱼泥豆腐羹。
鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，容易消化，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。具体做法为将鱼肉洗净，加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
儿童秋季养生食谱二：虾仁蛋饺。
虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁还含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补充蛋白质食品。做法为新鲜虾仁洗净，加入盐、姜、葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打匀，将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
儿童秋季养生食谱三：炖排骨。
肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也是补充钙、磷等矿物质的方法。做法为新鲜排骨洗净切成小块，加姜、葱、大料、少量的醋和适量的冷水，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。另外，要提醒大家的是，一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全溶解到汤中，其实是不正确的认识。
儿童秋季养生食谱四：猪血豆腐青菜汤。
猪血是补铁的优秀食品，具有含铁丰富、易吸收、价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品制法为将猪血、豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血，煮3分钟，加调料即可。
以上就是儿童秋季养生食谱的一个推荐，希望对大家会有所帮助。总之，在儿童长身体的时候，一定要注意营养的。
