秋季养生食疗注意什么，秋季饮食的原则
秋季饮食的原则是以“辛甘为主”，即多吃养肺润燥平补的食物，少食酸性食物。养肺润燥平补的食物有花生、鹅肉、杏仁、泥鳅、白鸭肉、鹌鹑蛋、山药等。秋季气候干燥，可以多吃梨、甘蔗、苹果、香蕉、橘子、山楂等；可多吃些银耳、梨、芝麻、百合、藕、蜂蜜、菠菜、乳制品等益胃生津之品；适当吃一些清热解暑类食品；还可以喝些莲子粥、绿豆汤、薄荷粥等；同时提倡早晨喝粥以润身体；宜食百合、芡实、菱角、莲子、山药、核桃、白扁豆、栗子、银耳、燕窝、红枣、鳝鱼、花生、枸杞子、沙参、荸荠、海蜇、胡萝卜、荠菜、金针菜、平菇、海带、番茄、兔肉、黄芪、人参、何首乌、芝麻、红豆、白术等。晨饮淡盐水，晚饮蜂蜜水，既是补水分、防便秘的好方法，又能养生抗衰。
“秋三月，肺气旺”，初秋时润燥养肺要选择一些柔润的食物。五脏中的肺对应五色中的白色，初秋可以多吃一些润肺滋阴的白色食物，比如豆腐、山药、银耳、白芝麻等。另外，酸味可以收敛肺气，初秋适宜多吃苹果、石榴、葡萄、柠檬等酸味食物。
初秋时节的饮食要注意什么？
1、饮食要均衡
均衡的饮食是健康的先决条件。一天三餐应该合理安排。早餐应该营养丰富，午餐丰富，晚餐容易消化。三餐期间应保证碳水化合物、高质量蛋白质和维生素的供应，并应注意干粮和瘦肉食品的搭配。
2、饮食要清淡
秋天吃辛辣食物容易滋生内热，所以饮食应该清淡，避免吃油腻和辛辣的食物。应该注意的是，清淡的饮食并不意味着素食，也不意味着以水果和蔬菜作为食物。建议以蒸煮为主，多吃粥汤。
3、饮食要卫生
疾病来自口腔。我们必须注意食品安全和卫生。除清洁食品外，厨房用具和餐具也应定期消毒，以防止霉菌滋生。
在初秋，你吃得对吗？此时，饮食中最重要的是清热滋润干燥。遵循天气的饮食习惯，对健康的维持效果将更加显著。
