筒子骨炖什么补血补气-煲汤补气补血的汤料有哪些
筒子骨炖什么最补气血?
这个是这样的,老年人的话,建议炖萝卜,加7—8片西洋参片,活血通气,补元神。
参片温水泡10分钟,筒子骨洗净去血水,锅里放1500克水,烧开后放筒子骨,白萝卜,洋参片,大火烧开后,小火1.5个小时,就可以了。
炖筒子骨可以和鹌鹑蛋一起下锅吗?
炖筒子骨可以和鹌鹑蛋一起煮着吃。
因为这两样食品互相不相克且营养丰富,有补血补气健脾养胃的功效,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,特别适合。
鹌鹑排骨汤的做法
1、洗净鹌鹑3个,排骨150克,姜少许
2、干淡菜洗净,泡开
3、砂锅放水,下姜片
4.将所有的材料放入锅中,加点料酒去腥
5、大火烧开,撇清血沫,炖2 小时
6、加点盐,就ok 了